お知らせ
| 2024.11.6 | 古座ぽんかんストレートジュース販売終了のお知らせ | 2024.2.1 | 高檣（こうしょう）ぽんかんについて |
田中農園は串本町の自然のなかで、ぽんかんを栽培しています。 田中農園で栽培しているぽんかんは高檣（こうしょう）ぽんかんと呼ばれる品種で、大きく、果梗部が突出したりする球形に近い果実が特徴です。果皮は甘味に富んで、酸が少なく高い芳香があり、風味に優れています。
1月上旬からが食べごろとなっており、保存状態がよければ3月下旬まで楽しむことができます。暖房、直射日光を避けて保存してください。
期間限定で、無添加ストレートのぽんかんジュースも販売しております。
毎年、3月頃より販売を開始させていただき、在庫がなくなり次第、販売終了とさせていただいております。
旬の味をどうぞお楽しみください。
お知らせ
2024.11.6
古座ぽんかんストレートジュース販売終了のお知らせ
2024年度の古座ぽんかんストレートジュースの販売は終了しました。
来期も2月頃より販売を開始する予定でおりますので、どうぞよろしくお願いいたします。
2024.2.28
古座ぽんかんストレートジュース販売開始のお知らせ
2024年度の古座ぽんかんストレートジュースの販売を開始しました。
詳細は通信販売をご覧ください。
2024.2.1
商品価格改定のお知らせ
2024年販売分より商品の価格を改定させていただきます。
詳細は通信販売をご覧ください。
2024.2.1
送料改定のお知らせ
日本郵便の送料改定に伴い、2023年12月20日より送料を改定させていただいております。
詳細は通信販売をご覧ください。
2024.2.1
ホームページリニューアル
ホームページをリニューアルしました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
2024.2.1
高檣（こうしょう）ぽんかんについて
田中農園で栽培しているぽんかんは高檣（こうしょう）ぽんかんと呼ばれる品種です。
大きく香りがいい品種になりますが、皮がゴツゴツしていて収穫時はまだ少し青みがかっています。
見た目が青っぽいため「熟してないのでは？」と消費者に敬遠されがちですが、一番美味しい状態で皆様に楽しんでもらいたいと思いその状態で収穫しています。
収穫後、時間とともに果実は色づいていきますが、香りと果肉のみずみずしさは皮に張りのあるまだ少し青い状態で最も楽しめます。
時間とともに風合いも変わっていきますので、涼しく乾燥しにくい状態で保管いただき、長期間楽しんでいただければと思います。